Ingrediente alimentare
-
Alfa-colină glicerofosfat colină GPC
Nr. CAS:28319-77-9
Ambalaj:25 kg/Sac
Cantitate minimă de comandă:1000 kg -
Stearat de calciu de calitate medicală
Nr. CAS:159-23-0
Ambalaj:25 kg/Sac
Cantitate minimă de comandă:1000 kg
Elemente de testare Specificații Rezultate Aspect pulbere albă cu miros gras Conformă Punct de topire 140,0~158,0℃ 148,6℃ Acid gras liber ≤0,5% 0,45% Pierdere la uscare ≤3,0% 2,80% Testul de calciu 6,5±0,6% 7,00% Dimensiunea particulelor (transpirabilitate 325 mesh) ≥99,0% -
Bicarbonat de sodiu
Nr. CAS:144-55-8
Ambalaj:25 kg/Sac
Cantitate minimă de comandă:1000 kg
ARTICOL SPECIFICAȚII REZULTATE TESTE STANDARD DE TESTARE Alcalitate totală (ca NaHCO3) 99% MIN 99,09% GB1886.2-2015 Clorură (Cl) 0,4% MAXIM 0,38% As 0,0001% MAXIM 0,0001% Metale grele (Pb) 0,0005% MAXIM 0,0005% Pierdere la uscare 0,20% MAX. 0,19% Valoarea pH-ului 8,5 MAX. 8,5 NH4 NICI UNUL -
Bicarbonat de amoniu
Nr. CAS:1066-33-7
Ambalaj:25 kg/Sac
Cantitate minimă de comandă:1000 kg
SPECIFICAȚII STANDARD REZULTAT PURITATE 99,2-100,5% min. 99,22% CL 0,003% maxim <0,003% SO4 0,007% maxim <0,007% As 0,0002% maxim <0,0002% Metale grele (ca pb) 0,0002% maxim <0,0002% Reziduu 0,05% maxim <0,05% Concluzie Treceți testul -
Colagen
Ambalaj: 25 kg/sac
Cantitate minimă de comandă: 1000 kg -
Proteină izolată din mazăre
Ambalaj: 25 kg/sac
Cantitate minimă de comandă: 1000 kg -
Bromelaină
Nr. CAS:37189-34-7
Ambalaj:25 kg/Sac
Cantitate minimă de comandă:1000 kg -
Colagen bovin
Nr. CAS:9064-69-9
Ambalaj:25 kg/Sac
Cantitate minimă de comandă:1000 kg
Ce este proteina/colagenul?
Proteinele/colagenul sunt cei mai importanți nutrienți pentru a asigura sănătatea organismului. Sunt necesare pentru menținerea sănătății organismului și pentru creșterea și repararea celulelor. Există două tipuri de proteine/colagen.
Una este proteina alimentară/colagenul, poate fi utilizată în următoarele aspecte: nutriție, produse de sănătate, cosmetice...
Alte tipuri de proteine/colagen industriale pot fi utilizate în următoarele aspecte: îngrășăminte vegetale, spumă antiincendiu, construcții, metalizare...
-
Pudră de ouă
Nr. CAS:9006-50-2
Ambalaj:25 kg/Sac
Cantitate minimă de comandă:1000 kg -
Cazeină
Aspect:Alb crem
Ambalaj:25 kg/Sac
Cantitate minimă de comandă:1000 kg
Articol
Standard
Rezultat
Determinare
Proteină
92,00% Min
92,88%
ok
Umiditate
12,00% Max
11,00%
ok
Frasin
2,0% Max
1,60%
ok
Grăsime
2,00% Max
1,80%
ok
Aciditate
50°T maxim
44.00°T
ok
Insolubilitate
0,50 ml/g maxim
0,2 ml/g
ok
-
Lecitină din soia
Nr. CAS:8002-43-5
Ambalaj:25 kg/Sac
Cantitate minimă de comandă:1000 kgLecitină din soiaeste un ingredient minunat de adăugat la rețetele tale culinare și de îngrijire corporală. Conține multe proprietăți benefice și este utilizat ca emulgator, agent de îngroșare, stabilizator, conservant ușor, hidratant și emolient. Lecitina poate fi utilizată în aproape orice rețetă și se găsește frecvent atât în produsele alimentare, cât și în cele cosmetice.
-
Izolat proteic din soia
Nr. CAS:9010-10-0
Ambalaj:25 kg/Sac
Cantitate minimă de comandă:1000 kgIzolat proteic din soiaeste proteina din soia cu cel mai mare conținut de proteine. Este obținută din făină de soia degresată prin eliminarea majorității grăsimilor și carbohidraților, rezultând un produs cu 90% proteine. Prin urmare, izolatul proteic din soia are o aromă foarte neutră în comparație cu alte produse din soia. Deoarece majoritatea carbohidraților sunt eliminați, aportul de izolat proteic din soia nu provoacă flatulență. Izolatul proteic din soia este utilizat în industria alimentară din motive nutriționale (creșterea conținutului de proteine), senzoriale (o senzație în gură mai bună, o aromă fadă) și funcționale (pentru aplicații care necesită emulsionare, absorbție a apei și grăsimilor și proprietăți adezive).