Proteine
-
Izolat proteic din soia
Nr. CAS:9010-10-0
Ambalaj:25 kg/Sac
Cantitate minimă de comandă:1000 kgIzolat proteic din soiaeste proteina din soia cu cel mai mare conținut de proteine. Este obținută din făină de soia degresată prin eliminarea majorității grăsimilor și carbohidraților, rezultând un produs cu 90% proteine. Prin urmare, izolatul proteic din soia are o aromă foarte neutră în comparație cu alte produse din soia. Deoarece majoritatea carbohidraților sunt eliminați, aportul de izolat proteic din soia nu provoacă flatulență. Izolatul proteic din soia este utilizat în industria alimentară din motive nutriționale (creșterea conținutului de proteine), senzoriale (o senzație în gură mai bună, o aromă fadă) și funcționale (pentru aplicații care necesită emulsionare, absorbție a apei și grăsimilor și proprietăți adezive).
-
Cazeină
Aspect:Alb crem
Ambalaj:25 kg/Sac
Cantitate minimă de comandă:1000 kg
Articol
Standard
Rezultat
Determinare
Proteină
92,00% Min
92,88%
ok
Umiditate
12,00% Max
11,00%
ok
Frasin
2,0% Max
1,60%
ok
Grăsime
2,00% Max
1,80%
ok
Aciditate
50°T maxim
44.00°T
ok
Insolubilitate
0,50 ml/g maxim
0,2 ml/g
ok
-
Colagen bovin
Nr. CAS:9064-69-9
Ambalaj:25 kg/Sac
Cantitate minimă de comandă:1000 kg
Ce este proteina/colagenul?
Proteinele/colagenul sunt cei mai importanți nutrienți pentru a asigura sănătatea organismului. Sunt necesare pentru menținerea sănătății organismului și pentru creșterea și repararea celulelor. Există două tipuri de proteine/colagen.
Una este proteina alimentară/colagenul, poate fi utilizată în următoarele aspecte: nutriție, produse de sănătate, cosmetice...
Alte tipuri de proteine/colagen industriale pot fi utilizate în următoarele aspecte: îngrășăminte vegetale, spumă antiincendiu, construcții, metalizare...
-
Lecitină din soia
Nr. CAS:8002-43-5
Ambalaj:25 kg/Sac
Cantitate minimă de comandă:1000 kgLecitină din soiaeste un ingredient minunat de adăugat la rețetele tale culinare și de îngrijire corporală. Conține multe proprietăți benefice și este utilizat ca emulgator, agent de îngroșare, stabilizator, conservant ușor, hidratant și emolient. Lecitina poate fi utilizată în aproape orice rețetă și se găsește frecvent atât în produsele alimentare, cât și în cele cosmetice.
-
Colagen
Ambalaj: 25 kg/sac
Cantitate minimă de comandă: 1000 kg -
Proteină izolată din mazăre
Ambalaj: 25 kg/sac
Cantitate minimă de comandă: 1000 kg -
Bromelaină
Nr. CAS:37189-34-7
Ambalaj:25 kg/Sac
Cantitate minimă de comandă:1000 kg -
Pudră de ouă
Nr. CAS:9006-50-2
Ambalaj:25 kg/Sac
Cantitate minimă de comandă:1000 kg -
Fibră de mazăre
Nume produs:Fibră de mazăre
Cantitate minimă de comandă:1000 kg
Capacitate de aprovizionare:1000 tone/tone pe an pe lună
Port:Shanghai/Qingdao/Tianjin
Nr. CAS: 9010-10-0
Nr. EINECS :232-554-6
Aspect:Pudră galbenă cremoasă
Formula moleculară:C6H12O6
Termen de valabilitate:1 an
Locul de origine:China -
Cazeinat de sodiu
Nume produs:Cazeinat de sodiu
Cantitate minimă de comandă:1000 kg
Capacitate de aprovizionare:100 tone/tone pe an pe lună
Port:Shanghai/Qingdao/Tianjin
Nr. CAS: 9005-46-3
Nr. EINECS
Aspect:Pulbere albă
Formula moleculară:
Termen de valabilitate: 2 ani
Locul de origine:China -
Fibre de soia
Nume produs:Fibre de soia
Cantitate minimă de comandă:1000 kg
Capacitate de aprovizionare:500 tone/tone pe an pe lună
Port:Shanghai/Qingdao/Tianjin
Nr. CAS:
Nr. EINECS
Aspect:pulbere galbenă
Formula moleculară:
Termen de valabilitate:1 an
Locul de origine:China