Pudră de ouă
Pudra de ouă întregi de pui conține proteine animale esențiale, grăsimi, lecitină, minerale și vitamine, esențiale pentru organismul uman. Are proprietăți bune de emulsionare, precum și efecte excelente de pufare, colorare și îmbunătățire a aromei. Este utilizată pe scară largă în producția de produse de patiserie, băuturi reci, condimente, ulei galben, alimente pentru sugari și copii mici, tăiței, medicamente și alimente sănătoase. Pudra de ouă întregi de pui este o materie primă importantă în industria alimentară.
Pudra de ouă întregi de pui este un emulgator și absorbant, așa că este utilizată pe scară largă în industria alimentară în prăjituri, biscuiți, gustări prăjite, înghețată, tăiței instant, cârnați cu șuncă și alte produse.
1. Pudra de ouă întregi de pui este bogată în DHA și lecitină, care sunt benefice pentru sistemul nervos și dezvoltarea fizică. Poate întări creierul, îmbunătăți memoria și promova regenerarea celulelor hepatice;
2. Pudra de ouă întregi de pui conține o cantitate mare de vitamina B2 și alte oligoelemente, care pot descompune și oxida substanțele cancerigene din organismul uman și au un efect de prevenire a cancerului;
3. Proteina din pudra de ouă întregi de pui are un efect reparator asupra deteriorării țesutului hepatic.
Proprietăți și aplicații:Proprietățile sunt aceleași ca pudra de gălbenuș de ou, cu conținut scăzut de grăsimi și conținut ridicat de proteine.
Restituit la amestecul de ouă întregi de pui:1 parte pudră de ouă întregi de pui + 3,25 părți apă = 4,25 părți amestec de ouă întregi de pui
Cantitate suplimentară sugerată:variază în funcție de produs, de obicei 0,5-2,0%
1. Mai mult de 10 ani de experiență cu certificare ISO,
2. Fabrica de amestecare a aromelor și îndulcitorilor, mărci proprii Tianjia,
3. Cercetare privind cunoștințele de piață și urmărirea tendințelor,
4. Livrare la timp și promovare a stocurilor pentru produse solicitate cu mare căutare,
5. Fiabil și respectă cu strictețe responsabilitatea contractului și serviciul post-vânzare,
6. Profesioniști în servicii logistice internaționale, legalizarea documentelor și procesul de inspecție de către terți.
