Acidulanți

Articole	Index	Rezultate
Aspect	Pulbere cristalină albă	Conform
Test	99,5%	Conform
Punct de topire	202-206 (±0,5) °C	Conform
Rotație optică specifică	[a]D20 = + 174,0° - + 186,0°	Conform
Solubilitate	Solubil în apă și alcool	Conform
Transparența în apă	Transparent Incolor Nu Suspendat	Conform
pH-ul apei	5,0 – 7,0	Conform
Pierdere la uscare	≤0,5%	Conform
Cenușă sulfatată	≤0,5%	Conform
Metale grele	≤10 ppm	Conform
Arsenic	≤1ppm	Conform
Plumb	≤2 ppm	Conform
Număr total de plăci	<300 ufc/g	Conform
Drojdie și mucegai	<100 ufc/g	Conform

Acid citric încapsulat

Nr. CAS: 617-48-1
Ambalaj: 25 kg/sac
Cantitate minimă de comandă: 1000 kg

Acid citric monohidrat

Nr. CAS: 77-92-9
Ambalaj: 25 kg/sac
Cantitate minimă de comandă: 1000 kg
Acid citric anhidru

Nr. CAS: 77-92-9

Ambalaj: 25 kg/sac

Cantitate minimă de comandă: 1000 kg
Citrat de sodiu

Tip:Regulatori de aciditate

Nr. CAS:6132-04-3

Ambalaj: 25 kg/sac;

25 de tone per 1x20Fcl fără palet

Dimensiunea particulelor: 12-40 mesh/30-100 mesh

Cantitate minimă de comandă: 1000 kg
Pulbere CWS cu acid fumaric

Nume produs: Acid fumaric

Nr. CAS: 110-17-8

Model: CWS

Ambalaj: 25 kg/sac

20 de tone per 1x20Fcl fără palet

Cantitate minimă de comandă: 1 tonă
Acid DL-malic

Nume produs:Acid DL-malic

Tip:Regulatori de aciditate

Nr. CAS:6915-15-7

Ambalaj: 25 kg/sac;

21 de tone per 1x20Fcl fără palet

Cantitate minimă de comandă: 1 tonă

ELEMENT DE TEST	BP 2010	REZULTATUL TESTULUI
Descriere	Pulbere granulară albă, higroscopică sau cristale transparente
Identificare	Trece testul	Trece testul
Solubilitate	Foarte solubil în apă, practic insolubil în etanol (96%)	Trece testul
Test (pe bază anhidră), %	99,0 — 101,0	99,7
Cloruri, ≤ ppm	50	<50
Metale grele (ca plumb), ≤ ppm	10	< 10
Sodiu, ≤%	0,3	<0,3
Oxalați, ≤%	0,03	<0,03
Sulfați, ≤%	0,015	<0,015
Aciditate sau alcalinitate	Trece testul	Trece testul
Substanțe ușor carbonizabile	Nu mai adânc decât standardul	Nu mai adânc decât standardul
Pierdere la uscare, %	4.0-7.0	5.3
Concluzie	În conformitate cu standardul BP 2010

Conținut de testare	Index	Rezultatele testelor
Descriere	Granule sau pulbere de cristal alb	Pulbere cristalină albă
Miros	Miros inodor sau ușor ciudat	Inodor
Lactat de calciu (anhidru), %	98,0-101,0	98,61
Pierdere la uscare, %	22,0-27,0	24,90
pH (soluție 5% v/v)	6,0-8,0	7.03
Aciditate – alcalinitate	Trece testul	Trece testul
Acizi grași volatili	Trece testul	Trece testul
Metale grele (ca plumb), ppm	Max. 10	<10
Plumb, ppm	Maxim 2	<2
Arsenic (ca As), ppm	Maxim 2	<2
Săruri de magneziu și alcaline,%	Max.1.0	<1,0
Cloruri, ppm	Maxim 500	<500
Sulfat, ppm	Maxim 750	<750
Fier, ppm	Maxim 50	<50
Fluorură, ppm	Maxim 15	<15