Știri despre produse
-
Lucruri pe care trebuie să le știi despre polidextroză
Lucruri pe care trebuie să le știi despre polidextroză – Scris de echipa Tianjia Ce este polidextroza? Fiind un îndulcitor frecvent utilizat în alimente, cum ar fi ciocolată, jeleuri, înghețată, pâine prăjită, fursecuri, lapte, sucuri, iaurt etc., polidextroza poate fi găsită cu ușurință în dieta noastră zilnică. Dar știați cu adevărat...Citeşte mai mult -
Îndulcitor natural: Steviozidă
Îndulcitor natural: Steviozidă/Îndulcitor cu stevie – Scris de echipa Tianjia Ce este steviozida Steviozida este considerată și îndulcitor cu stevie, deoarece este o glicozidă derivată din planta stevie. Steviozida s-a dovedit a fi un îndulcitor fără calorii care poate fi utilizat pentru a reduce aportul...Citeşte mai mult -
Tot ce trebuie să știi despre îndulcitorul din fructe de călugăr
Tot ce trebuie să știi despre îndulcitorul din fructe de călugăr – Scris de echipa Tianjia Ce este îndulcitorul din fructe de călugăr Îndulcitorul din fructe de călugăr este extras dintr-un tip de plantă naturală chinezească nativă, fructul de călugăr, care este o viță de vie erbacee perenă din familia dovleceilor. Fructul de călugăr este numit și Sira...Citeşte mai mult -
Ce face suplimentul de creatină?
Ce face suplimentul de creatină? – Scris de echipa Tianjia Ce este creatina? Creatina este un aminoacid natural care se găsește în corpul uman. În general, corpul o adoptă pentru a furniza constant energie pentru a menține mușchii în funcțiune, mai ales atunci când faceți exerciții fizice. În general, jumătate...Citeşte mai mult -
Lucruri pe care trebuie să le știi despre izolatul proteic din soia
Lucruri pe care trebuie să le știi despre izolatul proteic din soia – Scris de echipa Tianjiachem Ce este izolatul proteic din soia (ISP)? Izolatul proteic din soia este un tip de proteină derivată din produsele din soia după ce a fost izolată din toate celelalte ingrediente, cu excepția proteinelor din soia. Deși nu este legată de...Citeşte mai mult -
Extract de palmier pitic
Uleiul de palmier fierăstrău extras din fructul de palmier fierăstrău este utilizat ca materie primă, β-ciclodextrina este utilizată ca material auxiliar, iar un proces de înfășurare a uleiului este utilizat pentru a transforma uleiul de palmier fierăstrău într-un produs pulverulent, benefic pentru formulare și consum. Produsul este, în general, un...Citeşte mai mult -
Vă prezentăm senzația dulce: Vanilina de la Tianjiachem
În lumea deliciilor culinare și a inovațiilor în materie de arome, Tianjiachem se remarcă ca un furnizor important de ingrediente excepționale, iar cea mai recentă ofertă a lor nu face excepție. Permiteți-ne să vă prezentăm tărâmul captivant al vanilinei, o componentă cheie care ridică esența...Citeşte mai mult -
Creativitate culinară, alegere a aromelor: Seria de produse aromatizante Esența de la Tianjiachem
În domeniul gastronomiei, unde aromele țes povești, Tianjiachem se impune ca o firmă de top cu gama sa de potențiatori de aromă. Haideți să pornim într-o călătorie pentru a explora lumea captivantă a creativității culinare, îmbogățită de produse...Citeşte mai mult -
Ce este extractul de Reishi?
Ganoderma lucidum. A fost folosită timp de secole în medicina tradițională chineză și în alte culturi asiatice pentru potențialele sale beneficii pentru sănătate. Reishi este cunoscută sub numele de „ciupercile nemuririi”, deoarece se crede că susține...Citeşte mai mult -
Acid L-malic
Acidul malic este un acid organic natural care se găsește în diverse fructe, în special în mere. Este un acid dicarboxilic cu formula chimică C4H6O5. Acidul L-malic este un ingredient important în industria alimentară, a băuturilor și farmaceutică datorită proprietăților sale unice și versatile...Citeşte mai mult -
Sorbat de potasiu
Sorbatul de potasiu este un conservant alimentar utilizat în mod obișnuit pentru a preveni creșterea mucegaiurilor, drojdiilor și ciupercilor în diverse tipuri de produse alimentare. Este o sare de potasiu a acidului sorbic, care apare în mod natural în unele fructe, cum ar fi fructele de pădure, și este sintetizată comercial...Citeşte mai mult -
„Înțelegerea importanței acidului ascorbic (vitamina C) pentru sănătate și bunăstare”
Acidul ascorbic, cunoscut și sub numele de vitamina C, este un nutrient vital care joacă multe roluri importante în corpul uman. Este o vitamină solubilă în apă, ceea ce înseamnă că se dizolvă în apă și nu este stocată în organism, așa că trebuie completată în mod regulat prin dietă. ...Citeşte mai mult