Știri despre produse

Încapsularea ingredientelor alimentare - TIANJIA
de echipa de cercetare și dezvoltare Tianjia 26-09-18
Producătorii de alimente, băuturi, nutriție sportivă și nutraceutice caută din ce în ce mai mult modalități de a îmbunătăți stabilitatea ingredientelor, gustul, performanța de procesare, eliberarea controlată și flexibilitatea formulării. Tehnologia de încapsulare a devenit o componentă importantă a formulării...
Citeşte mai mult
Băuturi cu proteine vegetale: proteine din mazăre, proteine din orez și soluții RTD bogate în proteine
de echipa de cercetare și dezvoltare Tianjia 26-09-08
Cererea de băuturi pe bază de proteine vegetale este în creștere, deoarece consumatorii caută modalități convenabile, nutritive și pe bază de plante de a-și crește aportul zilnic de proteine. De la băuturi pentru nutriție sportivă și recuperare, până la înlocuitori de mese și băuturi funcționale, proteinele vegetale devin...
Citeşte mai mult
Ingrediente pentru nutriție sportivă [Tianjia]
de echipa de cercetare și dezvoltare Tianjia 26-08-26
Industria nutriției sportive intră într-o nouă etapă de dezvoltare. Ceea ce era odată o categorie construită în jurul sportivilor profesioniști, culturistilor și pudrelor proteice tradiționale s-a extins într-o piață mult mai largă de nutriție activă, deservind pasionații de fitness și din ce în ce mai...
Citeşte mai mult
[Tianjia] Formulări cu creatină și astaxantină pentru domeniul sănătății
de echipa de cercetare și dezvoltare Tianjia 26-08-25
Pe măsură ce consumatorii se concentrează din ce în ce mai mult pe îmbătrânirea sănătoasă, performanța fizică, recuperare și bunăstarea pe termen lung, mărcile de suplimente privesc dincolo de produsele cu un singur ingredient. Creatina și astaxantina sunt două ingrediente care atrag o atenție tot mai mare deoarece susțin diferite...
Citeşte mai mult
[Tianjia] Supliment de creatină HMB
de echipa de cercetare și dezvoltare Tianjia 26-07-24
Introducere: De ce sunt importante creatina și HMB pentru îmbătrânirea mușchilor Cea mai debilitantă caracteristică a procesului de îmbătrânire este declinul progresiv al masei și funcției musculare scheletice, o afecțiune cunoscută clinic sub numele de sarcopenie. Pe măsură ce populația globală îmbătrânește, găsirea eficienței...
Citeşte mai mult
Soluții cu stevie și arome alimentare pentru producția de suplimente sănătoase
de echipa de cercetare și dezvoltare Tianjia 26-06-23
În tendința globală a sănătății, suplimentele alimentare fără zahăr și fără calorii reprezintă acum o cerere principală pe piață. Îndulcitorii tradiționali sunt înlocuiți cu îndulcitori sănătoși fără calorii, precum îndulcitorul cu stevia, pentru a satisface cerințele consumatorilor pentru produse sănătoase, cu conținut scăzut de zahăr. Cu caracter...
Citeşte mai mult
Cum să folosești îndulcitorul cu stevia și aromele alimentare pentru a-ți îmbunătăți gustul suplimentelor alimentare
de echipa de cercetare și dezvoltare Tianjia 26-05-19
Pentru producătorii de suplimente pentru sănătate și suplimente zilnice, eficacitatea ingredientelor nutriționale este esențială pentru competitivitatea produselor. Cu toate acestea, din cauza gustului unic sau a aromei neplăcute a acestor ingrediente nutriționale (cum ar fi aminoacizii, peptidele de colagen și unele...
Citeşte mai mult
Arome alimentare solubile în apă vs. solubile în ulei: Cum să alegeți pentru producția de băuturi
de echipa de cercetare și dezvoltare Tianjia 26-05-11
Arome alimentare solubile în apă vs. solubile în ulei: Cum să alegeți pentru producția de băuturi Este foarte important pentru fabricile de alimente și băuturi să aleagă ingrediente aromatizante de calitate alimentară adecvate pentru a asigura stabilitatea în timpul procesului de producție, astfel încât produsele finale să aibă un gust bun...
Citeşte mai mult
Lucruri pe care trebuie să le știi despre polidextroză
de echipa de cercetare și dezvoltare Tianjia 24-10-30
Lucruri pe care trebuie să le știi despre polidextroză – Scris de echipa Tianjia Ce este polidextroza? Fiind un îndulcitor frecvent utilizat în alimente, cum ar fi ciocolată, jeleuri, înghețată, pâine prăjită, fursecuri, lapte, sucuri, iaurt etc., polidextroza poate fi găsită cu ușurință în dieta noastră zilnică. Dar știați cu adevărat...
Citeşte mai mult
Îndulcitor natural: Steviozidă
de echipa de cercetare și dezvoltare Tianjia 24-04-13
Îndulcitor natural: Steviozidă/Îndulcitor cu stevie – Scris de echipa Tianjia Ce este steviozida Steviozida este considerată și îndulcitor cu stevie, deoarece este o glicozidă derivată din planta stevie. Steviozida s-a dovedit a fi un îndulcitor fără calorii care poate fi utilizat pentru a reduce aportul...
Citeşte mai mult
Tot ce trebuie să știi despre îndulcitorul din fructe de călugăr
de echipa de cercetare și dezvoltare Tianjia 24-04-13
Tot ce trebuie să știi despre îndulcitorul din fructe de călugăr – Scris de echipa Tianjia Ce este îndulcitorul din fructe de călugăr Îndulcitorul din fructe de călugăr este extras dintr-un tip de plantă naturală chinezească nativă, fructul de călugăr, care este o viță de vie erbacee perenă din familia dovleceilor. Fructul de călugăr este numit și Sira...
Citeşte mai mult
Ce face suplimentul de creatină?
de echipa de cercetare și dezvoltare Tianjia 24-04-13
Ce face suplimentul de creatină? – Scris de echipa Tianjia Ce este creatina? Creatina este un aminoacid natural care se găsește în corpul uman. În general, corpul o adoptă pentru a furniza constant energie pentru a menține mușchii în funcțiune, mai ales atunci când faceți exerciții fizice. În general, jumătate...
Citeşte mai mult