Izomaltuloză
| Culoare | Alb |
| Stare | Pulbere cristalizată albă |
| Gust | Dulce |
| Aspect | cristalin alb, curgător liber |
| Izomaltuloză (pe bază uscată) % | min. 98 |
| Altele (pe bază uscată) % | maxim 2,0 |
| Conținut de apă % | maxim 1,0 |
| Cenușă % | maxim 0,1 |
| Arsenic mg/kg | maxim 0,5 |
| Plumb mg/kg | maxim 0,5 |
| Punct de topire | 125-128°C |
| Indicele de refracție | 99° (C=1, H2O) |
| Condiții de depozitare | Frigider |
| Punct de fierbere | 784,8 ± 60,0 °C (Prezis) |
| Densitate | 1,69±0,1g/cm3 (Previziuni) |
| Coeficientul de aciditate (pKa) | 11,85±0,20 (Prezis) |
Ce este izomaltuloza?
Este un îndulcitor nutritiv de intensitate scăzută, cu cristale albe, fără miros specific și cristale uniforme. Rezistență la acid, rezistență la căldură, nu este ușor hidrolizat. Nu prezintă reacție Maillard. După consum, valoarea glicemiei nu crește mare și nu există carii dentare. Există în miere și trestie de zahăr.
Beneficiile izomaltulozei pentru sănătate.
·Oferă energie din carbohidrați într-un mod echilibrat și susținut
·Se absoarbe complet în intestin ·Previne cariile dentare ·Scade glicemia ·Controlul greutății ·Supliment alimentar pentru sportivi
1. Mai mult de 10 ani de experiență cu certificare ISO,
2. Fabrica de amestecare a aromelor și îndulcitorilor, mărci proprii Tianjia,
3. Cercetare privind cunoștințele de piață și urmărirea tendințelor,
4. Livrare la timp și promovare a stocurilor pentru produse solicitate cu mare căutare,
5. Fiabil și respectă cu strictețe responsabilitatea contractului și serviciul post-vânzare,
6. Profesioniști în servicii logistice internaționale, legalizarea documentelor și procesul de inspecție de către terți.
