TianJia Producator de aditivi alimentari PROLINE

TianJia Producător de aditivi alimentari PROLINE Imagine prezentată

Scurta descriere:

Nr CAS:147-85-3

Ambalare:25 kg/ sac

Cantitate min.comandă:1000 kg

Aspect și proprietăți:Pulbere cristalină albă

Densitate:1.35

Punct de topire:228 ° C (dec.) (lit.)

Punct de fierbere:252,2 °C la 760 mmHg

Punct de aprindere:106,3 °C

Indicele de refracție:-85 ° (C=4, H2O)

Solubilitatea apei:solubil

Stabilitate:Stabil, incompatibil cu oxidanții puternici

Conditii de depozitare:temperatura camerei

Presiunea aburului:0,00615 mmHg la 25 ° C

Punct izoelectric (pI):6.30

Trimiteți-ne un e-mail

Detaliile produsului

Etichete de produs

Proline (abreviat ca Pro sau P), cu formula chimică C5H9NO2 și o greutate moleculară de 115,13, este un subaminoacid ciclic.α- Aminoacizii, neutri, cu un punct izoelectric de 6,30, au o solubilitate mai mare în apă decât orice alt aminoacid și se pot dizolva în jur de 162 g în 100 g de apă la 25 ℃.Ușor de delicscență dar nu ușor de cristalizat, cu gust dulce.Coîncălzirea cu soluție de ninhidrin generează compuși galbeni.Odată intrat în lanțul peptidic, poate avea loc hidroxilarea, ducând la formarea 4-hidroxiprolinei, care este o componentă importantă a colagenului animal.Hidroxiprolina este prezentă și în diferite proteine vegetale, în special legate de formarea pereților celulari.Plantele experimentează adesea o acumulare semnificativă de prolină în diferite condiții adverse, cum ar fi seceta, temperatură ridicată, temperatură scăzută și salinitate.Utilizat pe scară largă în domenii clinice, biomateriale, industriale și alte domenii.

Există trei forme de prolină:DL prolină, L-prolină și D-prolină.Cel denumit în mod obișnuit prolină este L-prolina, un aminoacid natural.La temperatura camerei, acest produs este un cristal columnar.Se descompune rapid când este încălzit la 215-220 ℃.Solubil în apă fierbinte și etanol.Usor dulce si higroscopic.Racemizare în soluție alcalină.[ α] D25-86,5 ° (apă), -60,4 ° (acid clorhidric 5N).Distribuit în diferite proteine.Un aminoacid cu un conținut moderat în plancton marin;Există, de asemenea, în apa de mare, în particule și în sedimentele marine.

Prolina este un aminoacid neesențial în corpul uman.

Funcție și scop

Aplicație în industria farmaceutică

Medicamente cu aminoacizi.Una dintre materiile prime pentru infuzia de aminoacizi compusi.Folosit pentru suplimentarea proteinelor după malnutriție, deficit de proteine, boli gastrointestinale severe, arsuri și proceduri chirurgicale.Nu există efecte secundare toxice evidente.

Efecte intrabiologice

În organismele vii, prolina nu este doar o substanță de osmoreglare ideală, dar servește și ca substanță protectoare pentru membrane și enzime, precum și ca captator de radicali liberi, protejând astfel creșterea plantelor sub stres osmotic.Pentru acumularea unei alte substanțe importante de osmoreglare în vacuolele organismelor vii cu ion de potasiu, prolina poate juca, de asemenea, un rol de reglare în echilibrul osmotic citoplasmatic.

Aplicatii industriale

În industria de sinteză, prolina poate participa la inducerea reacțiilor asimetrice și poate servi ca catalizator pentru hidrogenare, polimerizare și reacții mediate de apă.Când este utilizat ca catalizator pentru astfel de reacții, are activitate puternică și stereospecificitate bună.

Aplicații în alte domenii

1. Prolina și derivații săi sunt de obicei utilizați ca catalizatori simetrici în reacții organice, cu reducerea CBS și reacția catalitică de condensare aldolică a prolinei fiind exemple proeminente.

2. În timpul preparării berii, proteina este bogată în prolină legată de polifenoli, care pot produce ceață (turbiditate).

3. Materii prime pentru sinteza inhibitorilor esteri ai calculilor biliari.

4. Agenții de aromatizare, care reacționează cu zahărul prin coîncălzire pentru a forma grupări amino hidrogen, pot produce substanțe cu parfumuri speciale.

De ce să ne alegeți

1. Mai mult de 10 ani de experiență cu certificat ISO,
2.Fabrică de amestecuri de arome și îndulcitori, mărci proprii Tianjia,
3. Cercetare privind cunoștințele pieței și urmărirea tendințelor，
4. Livrare în timp util și promovare stoc pentru produse calde solicitante,
5. Fiabil și urmați cu strictețe responsabilitatea contractului și serviciul post-vânzare,
6. Profesionist în serviciul logistic internațional, documente de legalizare și proces de inspecție terță parte.