TianJia Producator de aditivi alimentari Fosfat monosodic

TianJia Producător de aditivi alimentari Fosfat monosodic Imagine prezentată

Scurta descriere:

Nr CAS:7558-80-7

Ambalare:25 kg/ sac

Cantitate min.comandă:1000 kg

Specificație	Date
Conținut (bază uscată) ≥%	98,0-103,0
Arsenic(As) ≤%	0,0003
Fluor ≤%	0,005
Subs. insolubil în apă.≤%	0,2
Plumb ≤%	0,0004
pH de 1% soluție ≤%	4.1-4.7
Pierdere la uscare ≤%	2

Trimiteți-ne un e-mail

Detaliile produsului

Etichete de produs

Fosfat monosodic, fosfat dihidrogen de sodiu

Formulă moleculară:
NaH2PO4, NaH2PO4.H2O, NaH2PO4.2H2O

Greutate moleculară:
anhidru: 120,01;Monohidrat: 138,01;Dihidrat: 156,01

CAS:
anhidru: 7558-80-7;Monohidrat: 10049-21-5;Dihidrat: 13472-35-0

Caracter:
Este coloană de cristal incoloră, inodoră, ușor deliquescență.Densitatea relativă este de 2,04 și punctul de topire este de 60℃.Este
ușor solubil în apă, dar insolubil în etanol.Dacă este încălzit sub 100℃, se poate dizolva în apă cristalină și se poate transforma în
sare monohidrat.Când este încălzită la 100 ℃, va pierde apă cristalină și se va transforma în substanțe anhidre, care vor deveni metafosfat de sodiu dacă continuă să fie încălzite.

Utilizări:
Fosfatul monosodic (MSP) este utilizat ca agent de tamponare pentru o gamă largă de produse.

Proprietăți

Pulbere albă sau granulată;densitate relativă 1,86g/cm3;Solubil în apă și insolubil în etanol;Dacă soluția sa apoasă este încălzită împreună cu acid anorganic diluat, aceasta va fi hidrolizată în acid fosforic;Este higroscopic, iar la absorbția umidității, va deveni un produs cu hexa-hidrați;Dacă este încălzit la o temperatură de peste 220℃, va fi descompus în metafosfat de sodiu

Aplicație

Ca agent de dospire se aplică alimentelor prăjite pentru a controla viteza de fermentare;Când este aplicat pe tăiței instant, poate scurta timpul de rehidratare și poate evita lipiciitatea și molitura tăițeilor;Când se aplică pe biscuiți sau prăjituri, poate scurta timpul de fermentare, poate reduce ruperea, poate face spațiul poros în stare bună și, prin urmare, poate prelungi perioada de valabilitate.

De ce să ne alegeți

1. Mai mult de 10 ani de experiență cu certificat ISO,
2.Fabrică de amestecuri de arome și îndulcitori, mărci proprii Tianjia,
3. Cercetare privind cunoștințele pieței și urmărirea tendințelor，
4. Livrare în timp util și promovare stoc pentru produse calde solicitante,
5. Fiabil și urmați cu strictețe responsabilitatea contractului și serviciul post-vânzare,
6. Profesionist în serviciul logistic internațional, documente de legalizare și proces de inspecție terță parte.