TianJia Producator de aditivi alimentari CELULOZA MICROCRISTALINA 611
Introducere:
Celuloza microcristalină (MCC) este un produs din celuloză naturală care a fost hidrolizată de acid până la gradul final de polimerizare.Culoarea sa este albă sau aproape albă, fără miros, fără gust, dimensiunea particulelor este în general de aproximativ 2-80 μm.MCC are avantajele unei densități mici, modul înalt, surse regenerabile, degradabile și largi.
Aplicație:
Celuloza microcristalină coloidală este compusă din celuloză microcristalină și carboximetil celuloză.Celuloza microcristalină coloidală are vâscozitate, iar celuloza microcristalină coloidală este compusă
Celuloza microcristalină coloidală este un aditiv alimentar compus obținut prin amestecare fizică pe bază de celuloză microcristalină și carboximetil celuloză de sodiu.Carboximetil celuloza sodică acționează ca un dispersant și coloid protector.Atunci când acest produs este adăugat într-un mediu apos (dând o forță de forfecare) și dispersat uniform în lichid, poate forma un purtător cu structură de gel cu înaltă tixotropie.Structura sa unică de rețea poate suspenda și emulsiona stabil substanțe solide sau lichide uleioase.
Celuloza microcristalină coloidală are, de asemenea, Tixotropie unică, proprietăți de gel, stabilitate la emulsionare, stabilitate termică, reținere a apei, reținere a formei și alte proprietăți multifuncționale, care pot fi utilizate pe scară largă în alimente.
Faceți acoperirea să aibă Tixotropie pentru a controla vâscozitatea, fluiditatea și performanța acoperirii.Are funcții de suspensie, dispersie, îngroșare și hidratare în cerneală pe bază de apă.
1. Ca stabilizator neutru al suspensiei de băuturi din lapte, structura sa unică de rețea are o stabilitate excelentă la emulsionare.
2. Ca stabilizator de emulsie pentru înghețată, înghețată și lapte de ouă, are o bună stabilitate a spumei de emulsie, stabilitate termică și păstrare a formei.
3. Ca stabilizator de emulsie pentru dressing și condimente pentru salate, poate preveni separarea și precipitarea diferitelor ingrediente aromatizante din ulei sau alte lichide.
4. Ca agent de reținere a apei pentru coacerea pâinii, își face gustul moale și neted, răcoritor și nu lipicios de dinți.
5. Este folosit ca agent de dispersie și antiaglomerant al băuturilor solide și ca agent de suspensie după preparare.
1. Mai mult de 10 ani de experiență cu certificat ISO,
2.Fabrică de amestecuri de arome și îndulcitori, mărci proprii Tianjia,
3. Cercetare privind cunoștințele pieței și urmărirea tendințelor，
4. Livrare în timp util și promovare stoc pentru produse calde solicitante,
5. Fiabil și urmați cu strictețe responsabilitatea contractului și serviciul post-vânzare,
6. Profesionist în serviciul logistic internațional, documente de legalizare și proces de inspecție terță parte.
