Pudră de cacao
-
Furnizare din fabrică de pudră de cacao de înaltă calitate
Nume produs: Pudră de cacao Certificare: ISO, GMP, KOSHER
Perioada de valabilitate: 2 ani Greutate (kg): 25 kg/sac
Aspect: pulbere maro închis Conținut de grăsime: 10-12%
Conținut de cacao: 100% Ambalare: 25 kg/Sac/cutie
Perioada de valabilitate: 2 ani Depozitare: loc uscat și rece
Pudra de cacao este o boabă de cacao (sămânță) luată din păstăile (fructele) arborelui de cacao, obținută prin fermentare, zdrobire grosieră, decojire etc.Pudră, care este pudră de cacao.Pudra de cacao este împărțită în pudră de cacao cu conținut ridicat, mediu și scăzut de grăsime, în funcție de conținutul său de grăsime;este împărțit în pulbere naturală și pulbere alcalinizată conform diferitelor metode de prelucrare.Pudra de cacao are o aromă puternică de cacao și poate fi folosită în ciocolată, băuturi, lapte, înghețată, produse de cofetărie, produse de patiserie și alte alimente care conțin cacao.
